Uji Efektivitas Ekstrak Jintan Hitam (Nigella Sativa) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Pada Medium MHA (Mueller Hinton Agar)

  • Armanto Makmun Departemen Program Studi Sarjana Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Muslim Indonesia
  • Zulfiyah Surdam Departemen Anatomi, Fakultas Kedokteran, Universitas Muslim Indonesia
  • Andi Mufida Gunawan Departemen Program Studi Sarjana Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Muslim Indonesia
Keywords: Jintan hitam, staphylococcus aureus, mueller hinton agar

Abstract

Indonesia merupakan salah satu negara berkembang yang menghadapi penyakit infeksi. Staphylococcus aureus merupakan patogen utama pada manusia dan hampir setiap orang pernah mengalami infeksi Staphylococcus aureus yang bervariasi dalam beratnya, mulai dari keracunan makanan hingga infeksi kulit ringan sampai berat yang mengancam jiwa. Namun mengingat tingginya angka resistensi antibiotik maka penggunaan tanaman obat sebagai alternatif terapi merupakan pilihan yang lebih aman. Penelitian ini bertujuan mengetahui khasiat ekstrak jintan hitam dalam menghambat pertumbuhan bakteri staphylococcus aureus. Penelitian ini adalah penelitian experimental post test dengan menggunakan metode disc diffusion untuk melihat bagaimana efektivitas Ekstrak Jintan Hitam (nigella sativa) sebagai antimikroba terhadap staphylococcus aureus secara in vitro. Pada ekstrak jintan hitam didapatkan zona hambat yang paling tinggi pada konsentrasi 100% dengan rerata zona hambat sebesar 24 mm, sedangkan zona hambat yang paling rendah yaitu pada konsentrasi 25% dengan rerata zona hambat sebesar 10 mm. Pada kontrol positif menggunakan antibiotik kloramfenikol didapatkan rerata zona hambat sebesar 30 mm yakni sensitif menghambat pertumbuhan bakteri, sedangkan pada kontrol negatif menggunakan akuades tidak terbentuk zona hambat. Terbentuk daya hambat terhadap bakteri staphylococcus aureus dengan pemberian ekstrak jintan hitam pada semua konsentrasi. Perlu dilakukan uji aktivitas biji jintan hitam (nigella sativa) terhadap bakteri gram negatif lainnya. Sebaiknya dalam proses pembuatan ekstrak jintan hitam, digunakan bantuan alat spektromtri dengan metode cromatografy untuk menghindari kesalahan dalam pembuatan ekstrak.

References

1. Jawetz, Melnick, Adelberg. Mikrobiologi Kedokteran Jawetz, Melnick, & Adelberg. 2004. 211217.
2. Istiantora, Y., H. G. Penicillin, Cephalosporin dan Antibiotika β-lactam lainnya. In: Farmakologi dan Terapi. Fak Kedokteran UI. 2005; v (Edisi ke-4. Jakarta: FKUI):622–50. 3. Syed, R., Prasad, G., Deeba, F., Rani, D., Jamil K. Antibiotic Drug Resistance Of Hospital Acquired Staphylococcus Aureus in Andra Pradesh. Afrikan J Microbiol Res. 2011;6(5):671–4.
4. Salem ML. Immunomodulatory and Therapeutic Properties of The Nigella Sativa L. Seed. Vol. 5, International Immunopharmacology. 2005;1749–70.
5. Asniyah. Efek Antimikroba Minyak Jintan Hitam (Nigella Sativa) terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli In Vitro. J Biomedika. 2009;1(1):25–9.
6. Freicillya R.C. Ekstrak Jintan Hitam Hitam. Fakultas Kedokteran Universitas Jember. 2012;1112.
7. Bakal SN, Bereswill S, Heimesaat MM. Finding Novel Antibiotic Substances from Medicinal Plants-Antimicrobial Properties of Nigella sativa Directed Against Multidrug Resistant Bacteria. Eur J Microbiol Immunol. 2017;43-56
8. Mudzalifah. Efektifitas Efek Anti Mikroba Ekstrak Jintan Hitam terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella Thypi. Fakultas Kedokteran Universitas Lampung. 2016;54–59.
9. Sulvita, N., Hermiaty, N., & Hadi S. Efektivitas Minyak Habbatussauda (Nigella Sativa) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus. Fakultas Kedokteran Universitas Muslim Indonesia; 2018.
10. Rahman MA. Uji Efektivitas Ekstrak Jintan Hitam (Nigella Sativa) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus Pyogenes. Laporan penelitian Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran. 2015.
11. Saleh FA, El-Darra N, Raafat K, El Ghazzawi I. Phytochemical Analysis of Nigella Sativa L. Utilizing GC-MS Exploring Its Antimicrobial Effects Against Multidrug-Resistant Bacteria. Pharmacogn J. 2018;10(1):99–105.
12. Wahyuni L. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kubis Terhadap Bakteri Escherichia Coli. Universitas Islam Negri Syarif Hidayatullah Jakarta. 2014;16.
13. Anggita D, Yusriani Y, Abdi DA, Desiani V. Effectiveness of Chinese Leaf Extract and Leaf Plants (Jatropha Multifida L.) As Antibacterial to Bacterial Growth Staphylococcus Aureus In Vitro. Window of Health. 2018;1(1):29-33.
Published
2020-01-25
How to Cite
1.
Makmun A, Surdam Z, Gunawan AM. Uji Efektivitas Ekstrak Jintan Hitam (Nigella Sativa) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Pada Medium MHA (Mueller Hinton Agar) . woh [Internet]. 2020Jan.25 [cited 2024May3];3(1):001-9. Available from: https://jurnal.fkmumi.ac.id/index.php/woh/article/view/632
Section
Articles