Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.)dengan Perbandingan Beberapa Pelarut pada Metode Maserasi

Identification of Active Compounds from Soursop (Annona muricata L.) Leaf Extract with Comparison of Several Solvents in the Maceration Method

  • Feby Purnamasari Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Salewangang Maros

Abstract

Soursop (Annona muricata L) is one of the native tropical fruit plants used to treat headaches, hypertension, coughs, asthma, and sedatives. Of the many medicinal plants, soursop leaves are used traditionally to treat inflammation. This study aims to determine the content of active compounds contained in soursop leaf extract with several solvents in the maceration processThe extraction method used in this research is the maceration method using 70% ethanol as a solvent. The extract obtained is then evaporated using a rotary evaporator until thickened, then dried with the help of a water bath. The resulting viscous extract was put into a portion of porcelain and the extract was weighed. The phytochemical tests that were carried out were saponins, flavonoids, alkaloids, tannins and steroids. The results of this study from the test, it was known that the soursop leaf extract sample with positive methanol solvent contained several active compounds in the form of flavonoids, saponins, tannin alkaloids, and steroids. The conclusion of The implication of this research is soursop leaf extract with active compounds in the form of flavonoids, saponins, and tannins which have the ability as antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, and inhibit bacterial growth or even die, and are able to prevent cancer.Researchers concluded that the soursop (Annona muricata L.) leaf extract contains active compounds in the form of alkaloids, tannins, saponins, steroids, flavonoids. The bioactive compounds contained in the soursop leaf extract can inhibit the growth of pathogenic bacteria so that they can be used as complementary anti-inflammatory and antibacterial therapies.

References

1. Agustin RI., 2015, Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak Etanol Buah dan Daun Salam (Eugenia poyantha) sebagai Antiinflamasi pada TikusPutih (Rattusnorvegicus).,J. Trop. Pharm. Chem., 3 (2), pp. 120–123.
2. Agustina E., Andiarna F., Lusiana N., Purnamasari R., Hadi M.I., 2018, Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Daun Jambu Air (Syzygium aqueum) dengan Perbandingan Beberapa Pelarut pada Metode Maserasi, Biotropic The Journal of Tropical biology, Vol. 2 (2), ISSN 2580-5029, Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
3. Anggraeny E. N., Pramitaningastuti, A. S., 2016, Studi Uji Daya Antiinflamasi dan Antipiretik Ekstrak Etanol Daun Lengkeng (Dimocarpus longan Lour) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Galur Wistar., Jurnal IlmiahFarmasi, 12(2), pp. 44–51. Available at: http://journal.uii.ac.id/index.php/JIF.
4. Ajizah, 2004, Sensitivitas Salmonella typhimurium terhadap Ekstrak Daun Psidium Guajava L,, Bioscientiae, 1 (1), p. 31–38.
5. Depkes RI., 2000,Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
6. Ergina, Nuryanti S, Pursitasari I.D., 2014, Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave Angustifolia) Yang Diekstraksi Dengan Pelarut Air Dan Etanol, J. Akad. Kim. Pendidikan Kimia/FKIP - Universitas Tadulako, Palu – Indonesia, Vol. 3(3): 165-172, ISSN 2302-6030
7. Erlina R., 2007, Efek Antiinflamasi Ekstrak Etonal Kunyit (Curcuma domestica Val.) pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar., J. Sains dan Teknologi Farmasi, 12 (2), pp. 112–115.
8. Kiki R., 2014, Uji Efektivitas Ekstrak Biji Sirsak (Annona Muricata L) Sebagai Larvasidapada Larva Aedes Aegypti Instair III/IV., UIN.
9. Londok J. J M.R, dan Mandey J.S., 2014, Potensi Fitokimia dan Aktivitas Antimikroba Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) Sebagai Kandidat Bahan Pakan Ayam Pedaging, Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi, Vol. 1 (1).
10. Maramis R., Kaseke, M., &Tanudjadja, G. N., 2014,Gambaran Histologi Aorta Tikus Wistar dengan Diet Lemak Babi Setelah Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.)., Jurnal E-Biomedik (eBM), 2, 430–435.
11. Marliana S.D., Suryanti V., Suyono., 2005, Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam (Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak Etanol, Biofarmasi, Jurusan Biologi FMIPA UNS Surakarta, Vol. 3 (1): 26-31, ISSN: 1693-2242)
12. Mukhriani, 2014, Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, Dan Identifikasi Senyawa Aktif, Jurnal Kesehatan, Vol. VII (2), Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alauddin Makassar
13. Meydia, Suwandi R, Suptijah P., 2016, Isolasi Senyawa Steroid Dari Teripang Gama (Stichopus Variegatus) Dengan Berbagai Jenis Pelarut, Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, JPHPI 2016, Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan - Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Baranangsiang, Vol. 19 No 3, DOI: 10.17844/jphpi.2016.19.3.363
14. Moghadamtousi S. Z., Rouhollahi E., Karimian H., Fadaeinasab M., Firoorzinia M., Abdulla M.A., Kadir H.A., 2015, The Chemopotential Effect of Annonamuricata Leaves against Azoxymethane- Induced Colonic Aberrant Crypt Foci in Rats and the Apoptotic Effect of AcetogeninAnnomuricin E in HT-29 Cells: A Bioassay-Guided Approach., PLoS ONE. doi: 10.1371/journal.pone.0122288.
15. Ningrum R., Purwanti E., Sukarsono, 2016, Identifikasi Senyawa Alkaloid Dari Batang Karamunting (Rhodomyrtus Tomentosa) Sebagai Bahan Ajar Biologi Untuk SMA Kelas X, Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia, Pendidikan Biologi FKIP Universitas Muhammdiyah Malang , Vol. 2 No 3, (p-ISSN: 2442-3750; e-ISSN: 2527-6204)
16. Noer S., Pratiwi R.D., Gresinta E., 2018, Penetapan Kadar Senyawa Fitokimia (Tanin, Saponin Dan Flavonoid Sebagai Kuersetin) Pada Ekstrak Daun Inggu (Ruta angustifolia L.), Eksakta: Jurnal Ilmu-ilmu MIPA, Pendidikan Biologi, Fakultas Teknik dan MIPA Universitas Indraprasta PGRI Jakarta, Vol. 18(1):19-29, p. ISSN: 1411-1047, e. ISSN: 2503-2364, DOI: 10.20885/eksakta.vol18.iss1.art3.
17. Putri R.A Sari N.I, Supartono, Mursiti S., 2017, Lotion EkstrakDaunSirsak (Annonamuricata L.) sebagaiAntibakteri, Indonesian Journal of Chemical Science, Vol 6 (3), ISSN 2252-6951 ISSN 2502-6844
18. Prayudo A.N., Novian O., Setyadi., Antaresti., 2015, Koefisien Transfer Massa Kurkumin Dari Temulawak, Jurnal Ilmiah Widya Teknik., Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Vol. 14 (01), ISSN 1412-7350
19. Soekaryo, E., Setyahadi S., Simanjuntak P., 2017, Identifikasi Senyawa Aktif Fraksi Etanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) Sebagai Penghambat Siklooksigenase-2., The 5th Urecol Proceeding, ISBN 978-979-3812-42-7
20. Sugianto I.S, Subandi, dan Muntholib, 2012, Uji Fitokimia Ekstrak Pegagan (Centella asiatica) dan Buah Sirsak (Annona muricata L.) Serta Potensinya Sebagai Inhibitor Enzim Xantin Oksidase, Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Malang
Published
2021-07-25
How to Cite
Purnamasari, F. (2021). Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.)dengan Perbandingan Beberapa Pelarut pada Metode Maserasi. Window of Health : Jurnal Kesehatan, 231-237. https://doi.org/https://doi.org/10.33368/woh.v4i03.588
Section
Articles